Laba Festival, který je osmým dnem 12. lunárního měsíce každý rok, je také známý jako "Dharma Treasure Festival", "Buddha Enlightenment Festival", "Enlightenment Meeting" a tak dále. Původně buddhistický festival na památku osvícení Šákjamuniho Buddhy, postupně se stal lidovým festivalem.
Laba kaše, také známý jako "Sedm pokladů a pět příchutí kaše", "Buddha kaše", "Rodinná rýže", atd., Je druh kaše vyrobené z různých ingrediencí. Nejstarší písemný záznam o kaši Laba byl v dynastii Song. V dynastii Jižní Song Wu Zimu "Menglianglu": "Osmý den tohoto měsíce se chrám nazývá Laba. Chrámy, jako je Dasha, mají kaši s pěti příchutěmi, která se nazývá Laba kaše." Historie pití kaše Laba v mé zemi byla více než tisíc let. V den Laby, ať už je to císařský palác, chrám nebo domovy obyčejných lidí, všichni dělají Laba kaši. V dynastii Čching byl zvyk pít kaši Laba ještě rozšířenější.
Na severu Číny existuje rčení: "Nebuďte chamtivé, děti, po Laba je Nový rok" a průchod Laba znamená začátek nového roku. Každý Laba Festival, severní region je zaneprázdněn loupáním česneku na ocet, namáčením česneku Laba a konzumací nudlí Laba a kaše Laba. Laba je zřídka zmiňována na jihu, Laba Festival je typický severní festival.
